Письмо от 15.09.2011 г № 20/18898
О контроле за пищевыми продуктами производства КНР
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что в последнее время вызывает серьезную озабоченность ситуация, связанная с качеством и безопасностью продуктов питания, произведенных в Китайской Народной Республике.
Так, по данным международных экспертов, более 35% выращенного в Китае риса превышает гигиенические нормативы по содержанию кадмия и свинца. Гречневая крупа и арахис также не отвечают требованиям по содержанию тяжелых металлов. Это обусловлено повышенным загрязнением почвы в районах произрастания данных зерновых культур. В Китае кадмием и мышьяком загрязнено около 40% всех пахотных земель. Государственными органами КНР по контролю за качеством продуктов питания выявлено, что из общего годового объема риса 28,4% превысило норму по содержанию свинца и 10% по содержанию кадмия.
В мае 2011 г. в "спортивных" и безалкогольных напитках обнаружен диэтилгексил фталат, обладающий тератогенным и канцерогенным действием.
Периодически выявляется превышение содержания антибиотиков в рыбе, мясе, произведенных в КНР.
По прежнему продолжают регистрироваться случаи обнаружения меламина в молочных продуктах. В мае 2011 г. в США меламин обнаружен в кукурузе, картофельных чипсах, кормах для рыб, бисквитах, произведенных в КНР.
Вызывают обеспокоенность факты выявления в мясной продукции целого ряда китайских производителей препаратов рактопамина и кленбутерола, регулирующих соотношение жировой и мышечной ткани при выращивании сельскохозяйственных животных. Употребление в пищу мяса животных, содержащего данные препараты, негативно сказывается на здоровье человека. Кленбутерол и рактопамин не входят в список разрешенных к применению в Российской Федерации ветеринарных препаратов.
В соответствии с пунктом 24 Раздела I "Требования безопасности пищевой ценности пищевых продуктов" Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299, при изготовлении продовольственного сырья животного происхождения не допускается использование ветеринарных препаратов, не допущенных к использованию в соответствии с законодательством государств - членов Таможенного союза.
Учитывая изложенное, прошу довести данную информацию до руководителей подведомственных организаций в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в случае выявления пищевой продукции производства КНР, не соответствующей гигиеническим требованиям, принять соответствующие меры и проинформировать Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) по адресу: г. Казань, ул. Сеченова, 13а в кабинет 22 или по факсу: 273 15 64.
Заместитель руководителя
Управления Роспотребнадзора
по Республике Татарстан
(Татарстан)
А.А.ИМАМОВ